adeldivat

14:14

Hamburger buns
| Hamburgerpuffancs



Na most egy olyan dolgot fogok megosztani veletek, amit még én se nagyon dolgoztam fel... Ugyanis nem gondoltam volna, de lehetséges dolog elkészíteni házilag a hamburgerpuffancsokat! Igen, még olyanoknak is, akik ugyan nagyon szeretik a kelt tésztát, viszont az élesztő használatától ódzkodnak. Nos, hadd ne mondjam, én se vagyok nagy rajongója az élesztős ételkészítésnek, a procedúra előtt vettem is kettőt, hogy biztosra menjek. Szükség is volt rá, bénáztam az elején. Tisztázásképpen; felfuttatása során nincs másról szó, minthogy kézmeleg tejbe (én azt vettem észre, hogy inkább egy nagyon picit melegebbnek kell lennie, mint langyosnak) belemorzsoljuk az élesztőt. Kis cukor hozzáadása is szükségeltetik - ezt keverjétek a tejbe, hogy feloldódjon-, hiszen az élesztőgombák abból tudnak táplálkozni. Hogyha 5-10 perc múlva semmi nyoma a dolognak, akkor kuka. Ha csak egy nagyon-nagyon pici nyoma is van, akkor még adjatok időt neki. Az én élesztőm tulajdonképpen akkor mutatta meg magát, hogy egyáltalán létezik, mikor 40 perce pihent a már összegyúrt tésztában.
A leírt mennyiséggel átlagosan 13 cm átmérőjű 6 db hamburgerzsemle készülhet el. Vigyázni érdemes, ugyanis nem mindegy, hogy az élesztő milyen aktív, hiszen könnyen megeshet, hogy másnak sokkal nagyobbra kel meg. Értelemszerűen ha többet szeretnénk és kisebbeket, akkor több részre kell szedni a tésztát.


Hozzávalók: - 70 dkg liszt
                   - 15 g porcukor
                   - 70 g vaj
                   - 3 tojássárgája
                   - 1 tojás
                   - 40 g sütőélesztő
                   - 1-1,5 teáskanálnyi só
                   - 330 ml langyos tej

Elkészítés: először is felfuttattam az élesztőt a tejben, majd azt egy nagy tálba öntve a többi hozzávalóval együtt összegyúrtam. Innentől nem nagy ördöngösség az elkészítés. A tésztát letakarva 20-25 percig pihentetni kell, és az eltelt idő után újra összegyúrni. Még egyszer 20-25 percnyi pihentetésre van szükség, s ezután akkora kis zsemléket kell formázni, ami kényelmesen belefér a tenyerünkbe, hiszen keleszteni kell őket még. Figyeljünk, hogy a tetejük minél simább legyen. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tegyük a puffancsokat, és hagyjunk kis helyet köztük, ugyanis még 35-40 percig úgy kell hagynunk őket, azaz az utolsó pihentetés következik. Mielőtt azonban otthagynánk őket, egy tojás felverése után meg kell kenni a zsemlebucik tetejét, attól kapják a sütés utáni barna színt. Ha lejárt a fent említett idő, akkor még egyszer meg kell kenni őket a tojással, ahogy azelőtt. Mehetnek is a 190 °C-ra előmelegtített sütőbe kb. 15 percre - ez az időintervallum sütőnként változhat, figyelni kell, míg el nem érik a képeken látható színt! Ez idő alatt, ha mindent jól csináltunk, a zsemlék belseje is tökéletesen megsül, lágy finomságokat kapunk. Ha kellően kihűltek, mehet bele húspogácsa, sajt, ketchup, mustár, és mértéktelen mennyiségű zöldség! Én el sem hittem, miközben ettem, hogy ilyen finomság létezik...

Jó étvágyat kívánok,
Adél

adeldivat

20:03

INTERVIEW WITH VLOGGER KARIN DRAGOS

Már nagyon régóta nem volt interjú a blogon, de talán még megvan az emlék Istvánffy Emmáról és Szepesi Melindáról. Most azonban egy másik területen tevékenykedő lánynak tettem fel kérdéseket. Mégpedig a nagy nézettséggel rendelkező Youtube-os Karin Dragosnak. Romániában él, magyar az anyanyelve, és angolul vlogol. Sminkvideókat, haj tutorialokat készít, a hasznos információk között azonban párszor bepillantást is nyerhetünk a hétköznapjaiba. Karin végtelenül kedves lány, ami nekem az első videójának megnézése után is lejött, igen közvetlen, és persze rendkívül tehetséges, és elsősorban az ragadott meg a csatornáján (ide kattintva elérhetitek), hogy igényes és esztétikus az, amit ki ad a keze közül.
Úgy gondoltam, hogy hasznos lenne sokak számára, ha nem csak magáról mesélve tudhatnánk meg egyet s mást Karinról, hanem direkt, külsőleg intézett kérdésekre kellene választ adnia. Tudjátok, hogy engem mennyire érdekel az, amit ő összefűzött eggyé - a szépségápolás, sminkelés, és annak dokumentálása videón keresztül -, így hát a videózás technikai megvalósítása körül is puhatolóztam.


Először is kezdeném az első benyomással. Annyira szép látvány és kellemes atmoszféra fogad a csatornádon, amik többnyire az amerikai, színvonalasabb külföldieken szokott. Tudom, a szoba berendezése az első szempont, annak a szegletnek klappolnia kell, ami háttérül szolgál. Viszont az utómunkálatok során mi az, amit kötelezően véghezviszel (pl. valamilyen filter hozzáadása)?
Nagyon szépen köszönöm! Így igaz, számomra egy igényes háttér a legfontosabb, viszont az utómunkálatok során is van 1-2 dolog, amire mindig sor kerül. Ilyen például egy pici kontraszt, illetve szaturáció hozzáadása. Nem szeretem viszont túlzásba vinni ezt sem, hisz az már nem természetes hatású. Filtereket soha nem használok, bár mar sokszor elgondolkodtam rajta, hogy például egy vlog vagy outfit filmezésnél jól jönne.

Megkérdezhetem, hogy milyen kamerát használsz? Egyéb elengedhetetlen technikai kütyü?
Egy Canon T3i (600D) kamerám van, viszont ami elengedhetetlen, az a Sigma lencsém, illetve a világítás, amit használok.

Mi volt a kirobbantó ok, ami ahhoz vezetett, hogy az interneten publikáld kreativitásod szüleményét?
Nagyon megtetszettek annak idején az ilyen típusú videók, és mivel mindig imádtam a sminket, magát a szépségápolást, és kreativitással is rendelkezem, úgy voltam vele, hogy érdemes megpróbálnom.

Debrecenben tanultál. Ekkor huzamosabb ideig voltál Magyarországon, vagy esetleg itt is laktál?
Így igaz. Egyetemi éveim alatt végig ott laktam, a Campus Kollégiumban. Imádtam!

Szereted Magyarországot?
Nagyon is! Budapest folyamatos jelleggel el tud varázsolni.

Amerikai szerzeményes videódat látva bizony hiányoznak egyes sminkmárkák az európai piacról. Melyik az, amelyiket gondolkodás nélkül a közeledben tudnál?
Egyértelműen a Milani. Persze ezen kívül meg lenne sok más, de úgy gondolom, hogy nekik tényleg érdemes is volna a magyar piacra behatolniuk.



Melyik az a smink, amit a legszívesebben készítesz el – a hétköznapin kívül?
Nagyon szeretem a picit füstös szemeket a hétköznapokra is. Nem kell sötét árnyalatokra gondolni, a bronzos szemhéjpúderek a kedvenceim nude ajkakkal párosítva.

Alapvetően angolul videózol. Ez teljesen érthető számomra, hiszen így sokkal több embert tudsz elérni. Akad-e valami szembetűnő nehézség e során?
Vannak nehézségek, így igaz. Nem vagyok teljes mértékben önmagam, úgy érzem, illetve ugye mégiscsak egy olyan nyelvről beszélünk, amit elsajátítottam a sulis éveim alatt. Anyanyelvi szinten ugye nem beszélem és picit mindig érezhető, legalábbis én érzem. Ettől függetlenül úgy döntöttem annak idején, hogy érdemes ezt bevállalnom.

Nézel magyar Youtube gurukat? Ha igen, kit/kiket?
Huh, be kell vallanom, nagyon ritkán. Két lány videóival találkoztam mar: Viszkok Fruzsi, illetve AvianaRahl. Ügyesek a lányok!

Két éve készítesz videókat. Bizonyára azóta sokat tapasztaltál, hiszen egyes videók révén akár újabb és újabb behatások érhettek, problémák adódhattak, stb. Szerinted mi az, amin ez idő alatt keresztülment a csatornád, s mik jelentettek újdonságot, miket tanultál meg? A kérdés tulajdonképpen arra vonatkozik, hogy mit sorolnál a lényegi változások közé?
Úgy gondolom, hogy nagyon sokat javult a videóim minősége. A szerkesztés során nagyon sokat tanultam, új dolgokat fedeztem fel folyamatosan. Nehéz volt, be kell vallanom, mert soha senki nem segített, mindenre magamtól jöttem rá. Ilyen szempontból úgy érzem, sokat fejlődtem. Amit meg ide sorolnék, hogy én is direktebb és közvetlenebb lettem, úgy érzem.

Következzék egy elég mainstream kérdés, de milyen alapvető dolgokra hívnád fel a figyelmet, javasolnál annak, aki most szeretne elkezdeni videózni?
Nagyon fontos a kitartás. A Youtube videózáshoz idő, türelem és nagyon sok munka kell. Ugyanakkor fontos, hogy mindenki sajátmagát adja, attól függetlenül, hogy mi az elvárt vagy akár az elfogadott. Az, amikor valaki szívvel és lélekkel beszél az adott témáról, látszik és érezhető. Ha ezek megvannak, garantált a siker!

Van-e olyan álmod, amit a videózással el szeretnél érni? Kérdezhetném úgy is, hogy mi inspirál, mi ad löketet számodra?

Mindig a követőim véleménye és visszajelzése inspirál. Amikor valaki a tudtomra adja, hogy a videóm segített neki, az számomra a legjobb inspiráció. Ugyanakkor imádok tervezni, ötletelni, kitalálni dolgokat, kreatívnak lenni. Ez pedig a videóimban nyilvánul meg!

Köszönöm szépen, és sok sikert kívánok továbbra is,
Adél

adeldivat

21:12

The ultimate smokey eye makeup look

Nagyon boldog vagyok, hogy gyakorlatilag egy új poszt fajtával rukkolhatok elő! Megpróbáltam kicsit tudatosítani az internetes felületeim használatát, ám amitől nem tudok elszakadni, az a blogolás. Félreértés ne essék, meg sem fordult a fejemben, hogy abbahagyom, csupán kipróbáltam a Youtubeozást, és míg azt távol állónak érzem magamtól, ezért marad a fényképekkel teletűzdelt blogposzt.
A sminkelés gyönyörét ugyan nem tudom olyan részletesen elmagyarázva átadni, így a használt termékekről fogok képet beszúrni, valamint a végeredményről.

Ezúttal egy füstös sminket készítettem. Ez nagyon vad, élénk, könnyedén megváltoztatja az arcot, az összképet, ezért óvatosan kell bánni vele, s egy-egy neves rendezvényen vagy ünnepen kívül nem is tudom elképzelni magamon hétköznapi viseletként. Ennek ellenére ismerek olyan személyt, aki lehengerlően mutat benne akár egy szimpla szerdán is, úgyhogy azt gondolom, nem lehet túlzottan bekategorizálni a dolgokat.
Alapozás után a szememre fókuszáltam. Egy cellux ragasztócsíkkal "összekötöttem" a külső szemzugomat és a szemöldököm alját, így egy éles vonalat kaptam később a szemhéjpúder és tus használata után. Az egész szemhéjamra felvittem egy fényesen csillogó világos szemfestéket, majd a mélyítővonalba került egy középbarna szín enyhén elsatírozva. Ezután fekete színt vittem fel a külső szemzugomtól számítva a szemhéjam negyedéig, és elsatíroztam. Figyeltem arra, hogy felfelé haladva ugyanakkora rész maradjon ki a szemöldökömig mindkét szememnél. Ezután már csak egy cicás tusvonal maradt hátra, és a cellux eltávolításra is kerülhetett! A smink elkészítése során használt termékeket a képek alatti listán tüntetem fel.

Felhasznált termékek:
L'oreal True match alapozó
L'oreal Mega Volume szempillaspirál
Miss Sporty Cat's eyes liner szemhéjtus
Makeup Revolution Iconic 2 szemhéjpúder paletta


Üdv,
Adél

adeldivat

11:39

Being elegant wearing jeans

Hosszú idő után egy végtelenül egyszerű outfit bejegyzésen van a sor, ugyanis a fehér blúz-fekete cipellő kombó mostanában elég gyakori szereplői voltak a hétköznapjaimnak a ballagásból és vizsgákból kifolyólag. Valószínű, ez ihletett legutóbb is, egyszerűen nem tudtam elszakadni tőlük, haha. A változatosságot ebben a szettben számomra a farmer képviseli. A város szívében fotóztunk, azon belül egy nagyon nyugodt kis udvarban, úgyhogy a képek nemes egyszerűségükben beszélhetnek az elegáns vonalat képviselve.
Érdekesség még, hogy a számon egy Ebay-es szerzemény (ide kattintva megtaláljátok a linket hozzá) van, egy matt rúzs, amit nagyon imádok tartóssága miatt. Ez a 02-es árnyalat, egy nagyon élénk rózsaszín szín.
Fotóznunk gyorsan kellett, ugyanis a nap hét ágra sütött, ennek ellenére esett az eső, úgyhogy alig vártuk, míg eláll. Elég szokatlan jelenség volt, de kihasználtuk azt a kis időintervallumot, amíg nem csöpögött.
Ó, és nem mehetek el szó nélkül az új cipőm mellett, ami számomra a megtestesült tökély minden túlzás nélkül. Ez az tipikus vörös szőnyeges darab aminek minden nő gardróbjában helye van. Az a képessége, ahogy valódi nőt formáz belőlem külsőleg és érzetre is, nagyon felemelő, hiszen magabiztossággal és büszkeséggel tölt el.




Üdv,
Adél

Popular Posts